Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios

Resumen

Datos Básicos: Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios
2012 Mediana Salarial $69,300 por año
$33.32 por hora
Nivel Académico de Ingreso Diploma de escuela secundaria o su equivalente
Experiencia Laboral en una Ocupación Similar 5 años o más
Capacitación en el Trabajo Ninguna
Cantidad de Empleos, 2012 930,600
Perspectivas Laborales, 2012-22 -19% (Decline)
Cambio en la Cantidad de Empleos, 2012-22 -179,900

¿Qué Hacen los Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios?

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios administran establecimientos que producen cultivos, ganado y productos lácteos.

Ambiente Laboral

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios ocuparon 930,600 puestos de trabajo en el 2012. Alrededor del 73 por ciento fue empleado independiente.

Cómo Hacerse Uno

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios habitualmente adquieren sus habilidades a través de su trabajo o experiencia de vivienda en una granja de familia o en un rancho.

Salario

La mediana salarial anual de los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios fue $69,300 en mayo de 2012.

Perspectivas Laborales

Se proyecta que la cantidad de empleos para los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios disminuirá un 19 por ciento entre 2012 y 2022. La sostenida capacidad de los establecimientos agropecuarios para producir más con menos trabajadores causará que algunos de ellos deban abandonar la ocupación.

Ocupaciones Similares

Comparar las responsabilidades, el nivel académico, el aumento o la reducción en la cantidad de de empleos y el salario de agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios con los de otras ocupaciones similares.

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¿Qué Hacen los Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios? About this section

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios administran establecimientos que producen cultivos, ganado y productos lácteos.

Responsabilidades

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios habitualmente se ocupan de lo siguiente:

  • Supervisan todos los pasos de la producción de los cultivos y los procesos de pastoreo, incluida la siembra, la fertilización, la cosecha y el arreo
  • Determinan cómo producir cultivos o ganado según factores como las condiciones de mercado, la disponibilidad de programas federales, y las características del suelo
  • Seleccionan y adquieren suministros, como semillas, fertilizantes y maquinaria agrícola
  • Reparan la maquinaria agrícola y la usan para cultivar, cosechar y transportar los cultivos
  • Adaptan sus tareas según el clima y el punto del ciclo de crecimiento en que se encuentran los cultivos
  • Mantienen las instalaciones agropecuarias, incluidas las cañerías de agua, mangueras, alambrados y refugios para animales
  • Actúan como agentes de ventas del ganado y los cereales
  • Mantienen registros financieros, impositivos, de la producción y de los empleados

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios Estadounidenses producen suficiente comida y fibra para cubrir las necesidades del país y exportar. Sin embargo, la producción y el ingreso de los establecimientos agropecuarios se ven fuertemente influidos por el clima, las enfermedades, las fluctuaciones en los precios, y los programas agrícolas federales.

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios controlan los cambiantes precios de sus productos. Usan distintas estrategias para protegerse de cambios impredecibles en los mercados.

Muchos agricultores planifican cuidadosamente la combinación de sus cultivos, para que si el precio de uno disminuye, la producción de otro genere suficientes ingresos para compensar las pérdidas. Cuando los agricultores y ganaderos planifican, pueden ser capaces de almacenar sus cosechas o reservar su ganado para aprovechar precios más elevados más adelante en el año.

La mayor parte del producto agrícola se vende a empresas de procesamiento de alimentos. Sin embargo, algunos productores actualmente prefieren vender sus bienes directamente a los consumidores a través de mercados de agricultores o cooperativas para reducir su riesgo financiero y retener una mayor porción del precio final de los bienes. En la agricultura comunitaria, las cooperativas venden acciones de una cosecha a los consumidores antes de la temporada de siembra para garantizar el mercado del producto agrícola.

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios también negocian con bancos y otros prestamistas para financiarse, ya que deben comprar semillas, ganado y equipos antes de contar con los productos para vender.

Los agricultores y ganaderos por lo general son propietarios y se ocupan de establecimientos de propiedad familiar. También pueden alquilar tierras a un propietario y explotarlas como un establecimiento agrícola.

El tamaño del establecimiento determina las tareas de las que se ocupan los agricultores y ganaderos. Quienes trabajan en pequeños establecimientos habitualmente realizan todas las tareas. Además de ocuparse de los cultivos y la cría de animales, mantienen registros y se ocupan del mantenimiento de las máquinas y los edificios.

Quienes operan establecimientos de mayor tamaño, sin embargo, tienen empleados –incluidos trabajadores agrícolas– que les ayudan con el trabajo físico. Algunos empleados de grandes establecimientos se desempeñan en ocupaciones no agropecuarias: trabajan como conductores de camiones, representantes de ventas, tenedores de libros, y especialistas en TI.

Tanto los agricultores como los ganaderos usan máquinas y se ocupan del mantenimiento de los equipos y las instalaciones. Se mantienen al tanto de las mejoras tecnológicas en la cría de animales y semillas, y eligen nuevos productos que pueden mejorar su producción. Muchos ganaderos y agricultores de lácteos monitorean y atienden a la salud de sus animales, lo que puede incluir la asignación de fechas de nacimiento.

Los gerentes agropecuarios se ocupan de las operaciones diarias de uno o más ranchos, granjas, viveros, bosques, invernaderos u otros establecimientos agropecuarios para corporaciones, granjeros, o propietarios que no viven ni trabajan en sus establecimientos.

Los gerentes de establecimientos agropecuarios habitualmente no se ocupan en forma directa de las actividades de producción. En lugar de ello, contratan y supervisan a trabajadores agrícolas y ganaderos para que se ocupen de la mayoría de las tareas diarias de la producción.

Los administradores pueden determinar presupuestos. Pueden decidir cómo almacenar y transportar los cultivos. Supervisan el mantenimiento adecuado de los equipos y las propiedades.

Los siguientes son tipos de agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios:

Los agricultores y administradores de cultivos –quienes producen cereales, frutas, verduras y otros cultivos– son responsables de todos los pasos del crecimiento de los vegetales. Luego de la cosecha, se aseguran de que los cultivos sean adecuadamente envasados y almacenados.

Los productores y administradores de ganado, leche y aves alimentan y cuidan a los animales. Mantienen los animales en establos, corrales y otros edificios de granja bien mantenidos. Estos trabajadores también supervisan la cría y el mercadeo.

Los productores y administradores hortícolas supervisan la producción de frutas, verduras, flores y otras plantas (incluido el césped) usadas para el paisajismo. También producen uvas, frutos rojos y secos, que se utilizan para producir vinos y licores.

Los acuicultores y administradores acuicultores producen peces y mariscos en estanques, corrales de redes flotantes, canales, o sistemas de recirculación. Colocan, alimentan, protegen y mantienen la vida acuática usada para alimentos y pesca recreativa.

Ambiente Laboral About this section

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios ocuparon aproximadamente 930,600 puestos de trabajo en 2012. Casi el 73 por ciento fueron agricultores y ganaderos independientes. El resto fueron gerentes asalariados agropecuarios.

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios trabajan habitualmente en exteriores y pueden pasar algo de tiempo en oficinas. Algunas veces realizan trabajos físicamente extenuantes.

Algunos agricultores trabajan principalmente con cultivos. Otros agricultores y ganaderos crían ganado.

Enfermedades y Lesiones

El entorno laboral de los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios puede ser peligroso. Los tractores y otras máquinas agrícolas pueden causar heridas graves, por lo que los trabajadores deben mantenerse alerta mientras trabajan. Deben usar los equipos y manejar los productos químicos adecuadamente para evitar accidentes y proteger al ambiente.

Horarios de Trabajo

La mayoría de los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios trabaja a tiempo completo. Los agricultores y administradores agropecuarios en establecimientos agrícolas suelen trabajar desde el amanecer hasta el atardecer durante las temporadas de siembra y cosecha. El resto del año, planifican los cultivos de las temporadas siguientes, comercializan su producción, y reparan las maquinarias.

En los establecimientos que producen ganado el trabajo es estable todo el año. Los animales requieren atención todos los días.

En establecimientos muy grandes, los agricultores y administradores agropecuarios dedican tiempo a reunirse con los supervisores agropecuarios. Los gerentes que supervisan muchos establecimientos pueden dividir su tiempo entre viajes para reunirse con los agricultores o propietarios y la planificación de las operaciones en sus oficinas.

Cómo Hacerse Uno About this section

Los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios habitualmente adquieren sus habilidades a través del trabajo o experiencia de vivienda en una granja de familia o en un rancho.

Educación

La mayoría de los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios usualmente ganan sus habilidades a través de la experiencia laboral y poseen un diploma de escuela secundaria. Habitualmente adquieren sus habilidades a través del trabajo o experiencia de vivienda en una granja de familia o en un rancho.

Sin embargo, como la administración agrícola y de tierras se ha complejizado, más agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios cuentan actualmente con títulos de licenciatura en agricultura o campos relacionados. Completar un título de una escuela superior de agricultura es importante para los trabajadores que quieren vivir de esta ocupación. Hay varios programas gubernamentales ayudan a los nuevos agricultores a capacitarse.

Todos los sistemas universitarios estatales cuentan con al menos una institución de educación superior establecida en tierras concedidas por el estado, con una facultad de agricultura. Los programas de estudio habituales incluyen administración de empresas con especialización en agricultura, administración agrícola, agronomía, ciencia de productos lácteos, y economía agrícola.

En las instituciones de educación superior de agricultura, los alumnos aprenden sobre los cultivos, las condiciones para el crecimiento y las enfermedades de las plantas.

Cualidades Importantes

Habilidades analíticas. Los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios deben controlar y evaluar la calidad de sus tierras y ganado. Esas tareas exigen precisión y exactitud.

Habilidades de pensamiento crítico. Los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios toman decisiones difíciles a través de la aplicación de razonamientos y criterios sólidos. Determinan cómo mejorar sus cosechas y deben reaccionar adecuadamente ante los cambios climáticos.

Habilidades interpersonales. Los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios supervisan a peones y otros trabajadores, por lo que la comunicación eficaz es crítica.

Habilidades para operar maquinas. Los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios –en especial quienes trabajan en establecimientos más pequeños– deben ser capaces de usar máquinas complejas y, ocasionalmente, ocuparse de su mantenimiento de rutina.

Entrenamiento

Aquellos sin educación postsecundaria toman más tiempo en aprender los aspectos más complicados de la agricultura. Un número pequeño de granjas ofrecen programas formales de aprendices para ayudar a que gente joven aprenda habilidades prácticas de la agricultura y la ganadería. Proyectos gubernamentales, como el Programa Competitivo de Donaciones para Agricultores y Ganaderos Principiantes (Beginner Farmer and Rancher Competitive Grants Program en inglés), proveen de un camino a gente sin entrenamiento en la agricultura o ganadería a enlazarse con agricultores o ganaderos experimentados, aprendiendo por medio de pasantías o programas de aprendiz.

Experiencia Laboral

Los futuros agricultores, ganaderos y gerentes de establecimientos agropecuarios suelen capacitarse y adquirir experiencia con personas más experimentadas. Las universidades y los distintos tipos de asistencia gubernamental brindan alternativas a los futuros agricultores al modelo tradicional de aprendizaje familiar.

Certificaciones, Licencias y Registraciones

Para demostrar competencia en la gestión agropecuaria, los gerentes de establecimientos agrícolas pueden decidir certificarse. La Sociedad Estadounidense de Administradores Agropecuarios y Tasadores Rurales (ASFMR) ofrece una acreditación en administración agropecuaria a los miembros de la ASFMR con más de cuatro años de experiencia laboral y un título de licenciatura. La lista completa de los requisitos, incluidos los cursos de consultoría y los exámenes, está disponible a través de la ASFMR.

Salario About this section

Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios

Mediana salarial anual, mayo de 2012

Otras Ocupaciones Gerenciales

$81,940

Gerentes de Establecimientos Agrícolas, Ganaderos y de Otras Actividades Agrícolas

$69,300

Total, Todas las Ocupaciones

$34,750

 

La mediana salarial anual de los agricultores, ganaderos y otros gerentes agropecuarios fue $69,300 en mayo de 2012. La mediana salarial es el salario al cual la mitad de los trabajadores en una ocupación ganó más que esa cantidad, y la otra mitad ganó menos. El 10 por ciento con menores ingresos ganó menos de $31,700, y el 10 por ciento con mayores ingresos ganó más de $124,160.

Los ingresos de los agricultores y ganaderos varían cada año debido a que los precios de los productos agropecuarios cambian según las condiciones climáticas y otros factores. Además de las ganancias derivadas de sus establecimientos agrícolas, a menudo los agricultores reciben subsidios gubernamentales u otros pagos que aumentan sus ingresos y reducen en parte el riesgo de la agricultura.

Cada vez más agricultores, en especial los de establecimientos pequeños, dependen también de fuentes de ingresos ajenas al agro, tales como los programas de Soporte Agrícola Comunitario (CSA).

La mayoría de los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios trabaja a tiempo completo. Los agricultores y administradores agropecuarios en establecimientos agrícolas suelen trabajar desde el amanecer hasta el atardecer durante las temporadas de siembra y cosecha. El resto del año, planifican los cultivos de las temporadas siguientes, comercializan su producción, y reparan las maquinarias.

En los establecimientos que producen ganado el trabajo es estable todo el año. Los animales requieren atención todos los días.

Perspectivas Laborales About this section

Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios

Cambio porcentual en el empleo, proyectado

Total, Todas las Ocupaciones

11%

Otras Ocupaciones Gerenciales

4%

Gerentes de Establecimientos Agrícolas, Ganaderos y de Otras Actividades Agrícolas

-19%

 

Se proyecta que la cantidad de empleos para los agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios disminuirá un 19 por ciento entre 2012 y 2022.

La sostenida capacidad de los establecimientos agrícolas para producir más con menos trabajadores causará que algunos agricultores deban abandonar la ocupación.

A medida que aumentan los precios de la tierra, las semillas y los químicos, solo los agricultores y corporaciones con disponibilidad de capital serán capaces de comprar muchos de los establecimientos que se ofrezcan. Estos establecimientos más grandes y productivos puedan resistir mejor los efectos adversos del clima y las fluctuaciones de precios sobre la producción agropecuaria y los ingresos.

Sin embargo, varios programas nuevos que dependen de la Ley Agrícola y están diseñados para ayudar a los agricultores y ganaderos principiantes a adquirir tierras y capital operativo, pueden compensar esas presiones de los mercados.

Por el contrario, los gerentes agropecuarios deberían encontrar más oportunidades. Los propietarios de grandes extensiones de tierra, quienes a menudo no viven en sus campos, buscarán cada vez más los conocimientos de los gerentes de establecimientos agropecuarios para hacer funcionar sus establecimientos como empresas.

A pesar de la continua consolidación esperada de las tierras agrícolas y las proyecciones de disminución en el empleo general en esta ocupación, una cantidad cada vez mayor de agricultores de pequeña escala han desarrollado nichos de mercado exitosos que involucran el contacto personalizado y directo con sus clientes. Muchos encuentran oportunidades en la horticultura y la producción de alimentos orgánicos, que se encuentran entre los segmentos de crecimiento más rápido en la agricultura. Otros aprovechan los mercados de agricultores que proveen directamente a los consumidores urbanos y suburbanos, lo que permite a los productores captar una mayor proporción de los gastos alimenticios de los consumidores.

Algunos agricultores de pequeña escala se agrupan en cooperativas de comercialización que procesan y venden sus productos. Otros agricultores participan en cooperativas agrícolas de apoyo comunitario que permiten a los consumidores adquirir una porción de la cosecha en forma directa.

Datos de las proyecciones de empleo para agricultores, ganaderos y otros gerentes de establecimientos agropecuarios, 2012-22
Título Ocupacional Código SOC Empleo, 2012 Empleo Proyectado, 2022 Cambio, 2012-22 Empleo por Sector
Porcentaje Cuantitativo

Fuente: Programa de Proyecciones del Empleo, Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU.

Gerentes de Establecimientos Agrícolas, Ganaderos y de Otras Actividades Agrícolas

11-9013 930,600 750,700 -19 -179,900 [XLS]

Ocupaciones Similares About this section

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OCUPACIÓN Responsabilidades Nivel Académico de Ingreso Help 2012 Mediana Salarial Help
Purchasing managers, buyers, and purchasing agents

Gerentes de Compras, Compradores y Agentes de Compras

Los gerentes de compras, compradores y agentes de compras compran productos a las organizaciones para usar o revender. Evalúan a los proveedores, negocian contratos, y revisan la calidad de los productos.

Consulte Cómo Hacerse Uno $60,550

Más Información About this section

Para obtener más información sobre la política agrícola y la defensa de los establecimientos agropecuarios, visite

Centro de Asuntos Rurales [Center for Rural Affairs]

Para más información sobre el Programa de Subsidios Competitivos para Agricultores y Ganaderos Principiantes [Beginner Farmer and Rancher Competitive Grants Program], visite

Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura [National Institute of Food and Agriculture]

Para obtener más información general sobre la agricultura en estados Unidos, visite

Agencia de Servicios Agropecuarios [Farm Service Agency]

Para más información sobre la certificación como administrador agropecuario, visite

Sociedad estadounidense de Administradores Agropecuarios y Tasadores Rurales [The American Society of Farm Managers and Rural Appraisers]

O*NET

Gerentes de Establecimientos Agrícolas, Ganaderos y de Otras Actividades Agrícolas

Gerentes de Viveros y de Invernaderos

Administradores de Granjas y Ranchos

Gerentes de Acuicultura

Citación sugerida:

Oficina de Estadísticas Laborales, Departamento de Trabajo de EE.UU., Occupational Outlook Handbook en Español (OOH), Edición 2014-15, Agricultores, Ganaderos y Otros Gerentes de Establecimientos Agropecuarios,
en Internet http://www.bls.gov/es/ooh/management/farmers-ranchers-and-other-agricultural-managers.htm (visitado 05/25/2015)

Fecha de Publicación: lunes 2 de febrero de 2015